Wir bereiten Mittagsverpflegung für Kitas und Schulen zu oder übernehmen Catering-Aufträge für Events & Hochzeiten.
Zur Verstärkung des Teams suchen wir zu sofort eine Küchenhilfe (m/w/d) in Vollzeit, die zeitlich flexibel arbeiten kann.
Ihre Arbeitszeit beginnt Montag bis Freitag um 06:00 Uhr, bei Veranstaltungen arbeiten Sie auch am Wochenende.
Aufgaben und Verantwortlichkeiten:
1.Vorbereitung von Lebensmitteln:
*Unterstützung bei der Vorbereitung von Zutaten (Schneiden, von Gemüse, Portionieren von Lebensmitteln, etc.)
*Mithilfe bei der Zubereitung einfacher Speisen und Beilagen nach Anweisung der Köche/ Köchinnen
*Anrichten und Garnieren von Speisen für Buffets oder Veranstaltungen
2.Hygiene und Sauberkeit:
*Sicherstellen von Sauberkeit und Ordnung in der Küche sowie Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP)
*Reinigung von Arbeitsflächen, Geräten und Küchenutensilien
*Fachgerechtes Entsorgen von Lebensmitteln und Abfällen
*Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards bei der Reinigung
3.Spülen und Reinigung:
*Verantwortung für das Spülen von Geschirr, Besteck, Töpfen und Pfannen
*Bedienung von Spülmaschinen und fachgerechte Reinigung der benutzten Küchenutensilien
4.Lagerverwaltung und Bestandskontrolle:
*Unterstützung beim Verräumen und Sortieren von gelieferten Lebensmitteln und Materialien
*Kontrolle von Lagerbeständen und Meldung von fehlenden Vorräten
5.Weitere Aufgaben:
*Unterstützung des Küchenteams bei Bedarf in verschiedenen Bereichen
*Einhaltung aller Sicherheits- und Hygienerichtlinien während der Arbeit
Ihr Profil
Einschlägige Berufserfahrung erforderlich.
Bei Interesse freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, die Sie uns gerne per E-Mail übersenden können.
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