Strategischer Produkt- und Innovationsmanager (m/w/d)

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Über uns

Die Conditorei Coppenrath & Wiese ist Deutschlands Marktführer für tiefgekühlte Torten, Kuchen und Brötchen. Mit unserer Liebe zum Handwerk verbinden wir klassische Backtradition und Innovationsgeist. Die wichtigste Zutat zum Erfolg sind dabei unsere ca. 3.000 Mitarbeitenden.
Wir entwickeln unser Geschäft im Brötchenbereich weiter und richten unsere Segmente zukunfts-orientiert aus. Dafür suchen wir ab sofort eine Persönlichkeit, die segmentübergreifend denkt, strategische Konzepte formt und Portfolio-Logiken schärft. Als Strategischer Produkt & Innovationsmanager (m/w/d) arbeitest du eng mit den Segmentleitern zusammen und sorgst dafür, dass Marken und Konsumentenimpulse in klare Portfolioansätze übersetzt werden. Wenn du Freude daran hast, neue Wachstumsfelder zu identifizieren und strategische Inhalte in abgestimmte Konzepte zu überführen, passt du perfekt zu uns.

Kontakt

Paula Kübel
Recruiting
+49 5452 910-9448
Mail senden

Deine Aufgaben

• Inhaltliche Weiterentwicklung des Brötchenportfolios über Submarken, Kanäle & Segmente hinweg
• Entwicklung und Schärfung von Submarkenstrategien unter Berücksichtigung der Preisniveaus
• Identifikation und Ausgestaltung relevanter Innovationsfelder
• Erarbeitung konzeptioneller Leitplanken & Innovationsansätze in Absprache mit den Segmentleitern
• Analyse von Markt-, Wettbewerbs- und Konsumententrends
• Aufbau und Pflege ganzheitlicher Portfolio-Logiken zur Identifikation von Lücken und Differenzierungspotenzialen
• Einbindung konsumenten- und markenstrategischer Perspektiven in Konzepte und Business Cases
• Eigenständige Übernahme strategischer Projekte inkl. Abstimmung mit relevanten Schnittstellen
• Enge Zusammenarbeit mit Marketing, Vertrieb, Produktentwicklung etc.

Deine Qualifikation

• Abgeschlossenes Studium im Bereich BWL mit Schwerpunkt Marketing oder vergleichbar
• Mehrjährige Erfahrung im strategischen Produktmanagement oder Business Development
• Starkes Verständnis für Portfolio‑Logiken und Konsumentenbedürfnisse
• Unternehmerisches Denken, hohe intrinsische Motivation (kein 9-to-5) & Teamfähigkeit
• Erfahrung in der Entwicklung kanalübergreifender Sortiments- und Produktstrategien
• Sicherer Umgang mit interdisziplinären Stakeholdern und überzeugende Kommunikation
• Fähigkeit, neue Wachstumsfelder aktiv zu identifizieren und zu gestalten
• Lernbereitschaft, Empathie und Begeisterungsfähigkeit