Stellvertretende/r Servicemanager/in (m/w/d) für den Bereich Speisenversorgung
Märkische Kliniken
Beginn: zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Über uns
Wir sind ein Dienstleister für die Speiseversorgung in einer Gesundheitsholding mit Sitz in Lüdenscheid und legen einen starken Fokus auf Servicequalität und Patientenzufriedenheit. Täglich sorgen wir für eine frische, ausgewogene und zielgruppenorientierte Ernährung. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als stellvertretende/n Servicemanager/in (m/w/d).
Ihre Aufgaben
- Unterstützung und Vertretung des Servicemanagers im Tagesgeschäft
- Steuerung und Optimierung der Speiseversorgung auf den Stationen und im Mitarbeiterrestaurant
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
- Einsatzplanung und Qualitätskontrolle
- Sicherstellung der Hygienestandards (HACCP, Infektionsschutzgesetz)
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Pflegebereichen und Verwaltung
- Mitgestaltung moderner Serviceprozesse und digitaler Abläufe
- Entwicklung und Steuerung von Meetings, Seminaren und Sonderveranstaltungen
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie, Hotelfach, Hauswirtschaft oder vergleichbar
- Kaufmännisches Verständnis
- Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung - idealerweise im Gesundheitswesen
- Offenheit für Innovationen, Organisationstalent und Hands-on-Mentalität
- Teamführungskompetenz und Freude am Umgang mit Menschen
- Hohe Serviceorientierung und Qualitätsbewusstsein
- Erweiterte Kenntnisse im Umgang mit gängigen Officeprogrammen
- Aktuelles Wissen zum Thema HACCP und Arbeitssicherheit
Wir bieten
- Verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
- Fundierte Einarbeitung und Weiterbildungsangebote
- Wertschätzende Teamkultur
- Faire Vergütung
- Gesundheitsfördernde Angebote & vergünstigte Mahlzeiten
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Bereit, die Zukunft unserer Speiseversorgung mitzugestalten?
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung inklusive möglichem Starttermin
Kontakt
Märkische Catering GmbH
Marcus Bräker
Servicemanager
Paulmannshöher Straße 14
58515 Lüdenscheid
Tel.: 02351 4665480
Mail: marcus.braeker@klinikum-luedenscheid.de
