Sous-Chef/in

Stellenausschreibung Sous Chef (m/w/d) gesucht.
WILLKOMMEN IM PARKHOTEL SURENBURG
Das Parkhotel Surenburg empfängt Sie mit 30 Zimmern und vielfältigen Tagungs- und Entspannungsmöglichkeiten eines Viersternehotels.
In unseren zwei Restaurants bieten wir unseren Gästen zum einen rustikale und regionale Küche im gemütlichen Ambiente und zum anderen eine exklusive Spitzenküche in unserem modern, elegant eingerichtetem Gourmet-Restaurant.
Für unser dynamisches Team suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/einen
Koch/Köchin
„Wer Dag för Dag sin Dagwerk deit und jümmers op sin Posten steit und deit dat gut und deit dat gern, der darf sich ok mal amüseern“.
Auch heute, in einer modernen und hektischen Zeit steckt viel Wahrheit in dieser Plattdeutschen Weisheit, die man übersetzten könnte mit:
„Wer Tag für Tag seine Arbeit tut und immer auf dem Posten steht und dies gut und gerne tut, der darf sich auch mal amüsieren“.
Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
Sie haben gute Kenntnisse in den Bereichen a la Carte (gerne Gourmet) und Bankett. Beste Umgangsformen, Flexibilität, Organisationsvermögen, Qualitätsbewusstsein und Verantwortungsgefühl sind für Sie selbstverständlich. Sie sind motiviert und kompetent, wollen weiterkommen und neue Wege finden dann kommen Sie zu uns.

Das sollten Sie mitbringen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
• Im Idealfall bereits Erfahrungen im Bankett- oder a la carte und Gourmet Bereich
• Kenntnisse über Hygienestandards (HACCP)
• Teamfähigkeit sowie Teamgeist und Kreativität
• Gepflegtes Erscheinungsbild, sowie gute Umgangsformen und Ausdrucksvermögen
• Motivation und Begeisterungsfähigkeit
• Freude am Organisieren
• Leidenschaft für die Hotellerie
• Stärke für rationales Arbeiten und Durchsetzungsvermögen
• Zuverlässigkeit und Belastbarkeit

Wir bieten

• Sicherer Arbeitsplatz an einem der schönsten Urlaubsorte
• Ein motiviertes junges Team
• Kreatives Arbeiten und Mitgestaltung der Speisenkarte
• Faire Arbeitszeiten
• Eigenverantwortliches Arbeiten
• Mitarbeitervergünstigungen / Corporate Benefits

Deine Bewerbung:
Bitte sende Deine Bewerbung bevorzugt per Email (PDF-Datei) an die unten aufgeführte Emailadresse.
Wir freuen uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen und stehen Dir gerne bereits vorab für alle offenen Fragen zur Verfügung.
Bitte beachte unsere Datenschutzerklärung unter:
.
Parkhotel Surenburg
Surenburg 13
48477 Hörstel-Riesenbeck
Frau Linda Schumacher Inhaberin
Tel.: +49(0)5454/9383-0
Fax: +49(0)5454/9383-45
ls@parkhotel-surenburg.net
www.parkhotel-surenburg.net