Senior Demand Planner / Absatzplaner (m/w/d)

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Über uns

Die Conditorei Coppenrath & Wiese ist Deutschlands Marktführer für tiefgekühlte Torten, Kuchen und Brötchen. Mit unserer Liebe zum Handwerk verbinden wir klassische Backtradition und Innovationsgeist. Die wichtigste Zutat zum Erfolg sind dabei unsere ca. 3.000 Mitarbeitenden.
Als Teil des Vertrieb-Teams befasst du dich gemeinsam mit deinen Kollegen* täglich mit wichtigen Themen aus den Bereichen Kundenmanagement, Absatz- und Aktionsplanung sowie Preisverhandlungen. So leistest du einen wesentlichen Beitrag zur Umsatzentwicklung und finanziellen Stabilität unseres Unternehmens.

Kontakt

Nadine Hellerberg
Recruiting
+49 5452 910-9592
Mail senden

Deine Aufgaben

• Erstellung der Vertriebs- und Absatzplanung als Grundlage für die nachgelagerten produktionsbedingten Aktivitäten innerhalb der Wertschöpfungskette
• Mitarbeit an Lösungsansätzen zur Optimierung der Mengenströme - sowohl bei Minder- und Überbeständen als auch bei Kapazitätsabweichungen
• Effiziente Steuerung der Absatzplanung auf Basis nationaler Basis- und Aktionsabsatzmengen pro Artikel und Kunde
• Enge Abstimmung mit relevanten Schnittstellen, insbesondere Produktionsplanung und Key Account Management
• Mitwirkung an der Geschäftsjahresplanung sowie an strategischen Planungsprozessen
• Steuerung der Restantenverwertung und Koordination von 2.-Wahl-Produkten
• Übernahme von internen Projekten
• Erkennen von Optimierungspotenzialen sowie nachhaltige Weiterentwicklung von Prozessen und -standards
• Verantwortung als Projekt-Owner für den Aufbau und die Weiterentwicklung eines Net Revenue Management Ansatzes mit Fokus auf Aktions- und Sortimentsmanagement in Zusammenarbeit mit einem crossfunktionalen Team

Deine Qualifikation

• Erfolgreich abgeschlossenes Studium mit Schwerpunkt Vertrieb oder eine vergleichbare Qualifikation, beispielsweise im Bereich Betriebswirtschaftslehre (BWL)
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Erstellung von Vertriebs- und Absatzplanungen in einem produzierenden Unternehmen
• Sehr gute IT-Kenntnisse (Excel, Power BI) und idealerweise Erfahrung mit relevanten Systemen (Inform addONE und SAP/SAC)
• Ausgeprägtes analytisches Denken mit der Fähigkeit, Markt- und Absatztrends frühzeitig zu erkennen und proaktiv geeignete Maßnahmen abzuleiten
• Idealerweise sehr gute Kenntnisse des deutschen Handels
• Hohe Eigeninitiative sowie eine strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise
• Hohe Kommunikationsfähigkeit und Flexibilität