Restaurantleitung (m/w/d) Vollzeit

Restaurantleitung (m/w/d) Vollzeit

Sie sind eine offene und herzliche Persönlichkeit und wollten schon immer an einem der schönsten Orte im Paderborner Land arbeiten? Sie suchen einen Job, bei dem Sie sich aktiv einbringen können und gemeinsam mit tollen Kollegen in einem motivierten Team arbeiten und sich sowohl weiterentwickeln als auch aufsteigen können?
Dann sind Sie bei uns richtig…
Wir suchen eine ambitionierte, teamorientierte Persönlichkeit, die den Erfolg des Best Western Premier Park Hotel & Spa mitgestalten will als:
Restaurantleiter/in (m/w/d)
ab sofort oder nach Vereinbarung in Vollzeit

Ihre Aufgabenschwerpunkte

• Die Dienst- und Urlaubsplanung der Mitarbeiter
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs unserer Veranstaltungen (Tagungen und Bankette), des à la carte Services und des Barbetrieb
• Begrüßung und Platzierung der Gäste
• Aktive Mitarbeit im Service
• Pflege des Gästekontakts und fachliche Beratung zum Speisen- und Getränkeangebot
• Ausbildung der Auszubildenden im Restaurant und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
• Motivation und Schulung der Mitarbeiter
• Durchführung von Mitarbeitergesprächen
• Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP und die damit verbundenen Arbeiten
• Handling von Reklamationen
• Verantwortung für das Bestellwesen
• Pflege von Warenwirtschafts- & Kassensystem
• Durchführung von Inventuren

Unsere Anforderungen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie
• mindestens 2 Jahre operative und organisatorische Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• verantwortungsbewusst, ehrlich und zuverlässig
• flexibel, belastbar, motiviert und teamorientiert
• Sympathisches sowie gast- und serviceorientiertes Auftreten mit kommunikativer Persönlichkeit
• Spaß am Umgang mit Gästen und Leidenschaft für den Beruf
• herausragendes Engagement und Dienstleistungsbereitschaft
• abteilungsübergreifendes, eigenverantwortliches Denken und Handeln

Wir zählen auf Sie und bieten Ihnen…

• einen gesicherten Arbeitsplatz in einer verantwortungsvollen Position
• Ein gutes Arbeitsklima in einem freundschaftlichen Team.
• ein zukunftssicheres, dynamisches und vielseitiges Arbeitsumfeld
• ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet mit der Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
• Betriebliche Altersvorsorge und Beiträge zu vermögenswirksamen Leistungen
• kostenfreie Mitarbeiter-Parkplätze
• Tarifliches Urlaubsgeld und 50% Jahressonderzahlung nach einjähriger Betriebszugehörigkeit.
• Mitarbeitervorteile und Vergünstigungen bei Übernachtungen innerhalb der Best Western Hotel-Gruppe sowie eine Vielzahl von Mitarbeiterrabatten in unserem Hotel
• attraktive Sonderkonditionen und Rabatte bei ausgewählten Partnern und diversen Top-Marken
• Flache Hierarchien und eine direkte, unkomplizierte Kommunikation
• Zahlung von Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Mitarbeiterfeste wie Betriebs- und Weihnachtsfeier, Liboribummel.

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