Pâtissier bzw. Konditor (m/w/d)

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Pâtissier bzw. Konditor (m/w/d) Pâtissier bzw. Konditor (m/w/d)KopfbereichArbeitKoch/KöchinPâtissier bzw. Konditor (m/w/d)Romantik- und Wellnesshotel Deimann GmbH & Co. KGVollzeitTeilzeit (Vormittag, Nachmittag, Abend)Schmallenbergab 27.04.2024HeuteStellenbeschreibung

Das sind wir!
Ein Arbeitgeber, 47 unterschiedliche Jobs in vier verschiedenen Häusern bzw. Outlets und 365 Tage voller Möglichkeiten - um Deine Karriere zu starten und voranzubringen, um die Vorzüge eines 5-Sterne Superior Hotels auch privat zu genießen, um die Schönheiten des Sauerlandes hautnah zu erleben.
Hier zu arbeiten heißt: Dein Alltag hat immer einen Hauch von Urlaub!
Unser 5-Sterne Superior Romantik- und Wellness-Hotel Deimann ist familiengeführt und bietet Wohnkomfort in 114 modern ausgestatteten Gästezimmern und Suiten. Unsere Gäste - darunter viele langjährige Stammgäste - schätzen die Sauerländer Natur mit all ihren Outdoormöglichkeiten. In unserem Haus verwöhnen wir „deimannlike“ mit einem großzügigen SPA- und Wellnessbereich, einem exzellenten Service rund um den Gast und unaufdringlicher Luxusaustattung auf unseren Zimmern. In der Hofstube Deimann, unserem mit Michelinstern ausgezeichneten Gourmetrestaurant, begeistern wir mit exquisiten Speisen in 4- bis 6-Gang-Menüs begleitet von edlen Weinreisen. Und jeden Morgen begrüßen wir unsere Gäste mit einem ausgewogenen Vital-Frühstücksbüffet.
Zu unserer Deimann-Familie gehört außerdem das Golf-Café Restaurant in traumhafter Alleinlage auf einem Bergplateau- am nah gelegenen 27-Loch-Golfplatz, unser 4-Sterne Schwesterhotel Störmann in der Altstadt von Schmallenberg und die urige Knollenhütte mit Biergarten, nur 200 Meter vom Hotel entfernt.
Bei uns wird die Vielfalt gelebt!

Deine Aufgaben

Kreation und Herstellung von Desserts, Kuchen und Gebäck: Sie zaubern süße Kunstwerke, die nicht nur optisch begeistern, sondern auch geschmacklich überzeugen.
Qualitäts- und Hygienemanagement: Sie gewährleisten die Einhaltung höchster Standards in Qualität und Hygiene.
Bestandsmanagement: Sie sind verantwortlich für die Bestellung und sachgerechte Lagerung aller Zutaten und Materialien.
Event-Catering: Sie planen und realisieren Dessert-Kreationen für Sonderveranstaltungen und Bankette in enger Abstimmung mit unserem Event-Team.
Teamarbeit: Sie arbeiten Hand in Hand mit unserem Küchenteam und unterstützen bei der Menügestaltung.Dein Profil
Du hast gerade Deine Ausbildung in der Gastronomie/ Hotellerie abgeschlossen oder möchtest endlich den Schritt gehen und als Quereinsteiger deiner eigentlichen Berufung nachgehen? Vielleicht hast Du aber auch bereits Erfahrungen in der Branche gesammelt und bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung?
Wir freuen uns über:
Fachliche Ausbildung: Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in, Pâtissier oder eine vergleichbare Qualifikation.
Teamgeist und Flexibilität: Sie sind ein Teamplayer und zeigen Flexibilität in der Arbeitszeitgestaltung, insbesondere bei Veranstaltungen.
Leidenschaft für Pâtisserie: Ihre Passion für süße Kreationen ist die Basis Ihres Schaffens.
Organisationstalent und Belastbarkeit: Sie behalten auch in stressigen Situationen den Überblick und arbeiten effizient.Warum zu Deimann? Darum!
Die größte Gastfreundlichkeit und den besten Service erreichen wir nur, wenn wir unseren Mitarbeitern das Beste bieten. Mit diesen Pluspunkten kannst Du rechnen:
Übertarifliche Bezahlung mit Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschlägen
Geregelte Arbeitszeiten per elektronischem Zeiterfassungssystem
Unbefristete Arbeitsverträge
Langfristiger und sicherer Arbeitsplatz
Eigenverantwortliches Arbeiten im exklusiven 5-Sterne Ambiente
Umfangreiche Förderungen und individuelle Aufstiegschancen
individuelle Karriereplanung
Konstante interne und externe Schulungen, Coachings und WorkshopsWeitere Pluspunkte für Dich
Effiziente betriebliche Kommunikation über unser modernes Kommunikationstool
Kein Papierkram dank digitaler Dienstplan App
Flache Hierarchien, familiäres Betriebsklima, persönlicher Kontakt zum Chef
Regelmäßige Mitarbeiterfeste, Ehrungen zu Jubiläen
Kostenfreie abwechslungsreiche & gesunde Verpflegung im Mitarbeiter-Bistro
Kostenfreie Getränke während der Arbeitszeit
Kostenlose Nutzung des Wellness- und Fitnessbereichs auf über 5.000 m2
Preisnachlässe und Rabatte in betriebseigenen Einrichtungen
Hohe Einkaufsrabatte bei über 200 Partnern, von Apple bis Zalando
60 € Mitarbeiter-Rate in allen Romantik-Hotels und weitere vergünstigte Reisepreise in über 300 HotelsKontakt
Haben wir genug geschwärmt? Wenn Du dort arbeiten möchtest, wo andere Urlaub machen, wenn du den Kontakt zu Menschen liebst, gerne verwöhnen und offen auf Gäste zugehen möchtest, dann freuen wir uns auf Deine Bewerbungsunterlagen. Du hast noch Rückfragen? Gerne steht Dir unsere Personalabteilung unter der 02975-81534 zur Verfügung.
Wir sind bereit, mit Dir neue Wege zu entdecken und allzu bekannte Trampelpfade mal links liegen zu lassen.
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