Köchin / Koch (w/m/d)

Koch

Lukra:Service GmbH

zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Die Lukra:Service GmbH

Als Service-Unternehmen übernehmen wir vielfältige Aufgaben im Bereich des Krankenhausalltags. Reinigung, Wäscheversorgung, Speisenversorgung und weitere Dienstleistungen tragen dazu bei, dass Mitarbeitende, Patienten und Besucher gern in die Kreiskliniken Herford-Bünde (KKHB) kommen.
Die KKHB sind ein Krankenhausverbund mit zwei Standorten, in Herford und in Bünde.
In unseren 28 Kliniken, Fachabteilungen und Instituten werden jährlich 40.000 Patient:innen stationär behandelt, ambulant sogar rund 100.000 Menschen.
Für unsere zentrale Zentralküche am Standort Bünde suchen wir, befristet für ein Jahr, zum nächstmöglichen Termin, in Voll- oder Teilzeit eine/n

Köchin / Koch (w/m/d)

Ihre Aufgaben

• Zubereitung der Speisen für alle angebotenen Kostformen gemäß Produktionsplan unter Einhaltung der gesetzlichen und hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP-Konzept
• Entwicklung saisonaler Speisenangebote
• Unterstützung der Küchenleitung
• Repräsentatives Anrichten und Ausgabe der Speisen
• Reinigungsarbeiten sowie Kontrolle der Reinigungsergebnisse
• Warenannahme und Lagerhaltung von Lebensmitteln
• Anleitung der Mitarbeiter in der Küche

Freuen Sie sich auf

• geregelte Arbeitszeiten 06:00 - 14:00 Uhr (39 Stunden Woche / bei Vollzeit), jedes zweite Wochenende frei
• einen Gestaltungsspielraum in einem engagierten Team
• eine Leistungsgerechte Vergütung in Anlehnung an den TVöD-K
• die Unterstützung und strukturierte Einarbeitung durch ein innovatives Team
• Angebote zur Fort- und Weiterbildung und zur Gesundheitsförderung
• eine modern ausgestattete Küche
• umfangreiche Einkaufsvergünstigungen bei vielen Marken und Produkten und Angebote an Mitarbeiterrabatten
• Komfortablen Fahrspaß mit Bike-Leasing Angeboten.

Ihr Profil

• Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (w/m/d) vorzugsweise mit Weiterbildung zum Diätkoch (w/m/d)
• Spaß im Umgang mit Lebensmitteln und Kreativität für abwechslungsreiche Gerichte
• Sie sind zuverlässig und flexibel
• Routinierter Umgang mit den gängigen PC-Anwendungen wie MS-Office
• Ein hohes Maß an Engagement und Teamfähigkeit, sowie ein selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten zeichnen Sie aus
• Bereitschaft zum Wochenend- und Feiertagsdienst