Fachkraft - Lebensmitteltechnik

Bei KuchenMeister sorgen wir täglich dafür, dass unsere Backwaren höchsten Qualitätsstandards entsprechen. Als Teil unseres Qualitätssicherungsteams bist Du verantwortlich dafür, dass Rohstoffe und Produkte geprüft, Prozesse überwacht und Hygienestandards eingehalten werden. Du bist der Garant dafür, dass unsere Kund:innen immer genau das bekommen, was sie von uns erwarten - leckere, sichere und ansehnliche Backwaren.

Deine Aufgaben

• Kontrolle der Rohstoffwareneingänge und Endprodukte
• Durchführung, Dokumentation und Auswertung der Prozesskontrollen
• Erstellung und Aktualisierung von Reinigungsplänen, Durchführung, Dokumentation und Auswertung der Reinigungskontrollen
• Vorbereitung und Begleitung von internen und externen Audits (u.a. IFS)
• Koordination und Durchführung von Mitarbeiterschulungen
• Einbindung und eigenständige Bearbeitung von kleineren Projekten im Bereich Qualitätssicherung, Qualitätsmanagement, Produktentwicklung

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als BTA, CTA, Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
• Kenntnisse aus den Bereichen Sensorik, Backwarenrohstoffe sind von Vorteil
• Analytisches Denken, eine strukturierte Arbeitsweise und Durchsetzungsvermögen
• Kommunikations- und durchsetzungsstarke Persönlichkeit
• Flexibilität und Belastbarkeit
• Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schicht-Betrieb

Das bieten wir

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
• Führung von Arbeitszeitkonten sowie Entscheidung über Auszahlung oder Freizeitausgleich
• Kostenlose und umfangreiche Ausstattung von Arbeitskleidung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Täglich frisch gekochte, leckere (bezuschusste) Gerichte im hauseigenen Restaurant für Mitarbeitende
• Arbeitgeberunterstützte betriebliche Altersvorsorge
• Mitarbeiter-App zur Nutzung der internen Kommunikation
• Corporate-Benefits und Mitarbeiterrabatte im Werksladen
• Aufstiegsmöglichkeiten ohne weitere externe Qualifikationen

Wir freuen uns auf die Zusendung Deiner Bewerbungsunterlagen.