Berufsausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d)
In der 3-jährigen Ausbildung zum milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d) arbeitest du im Bereich der Qualitätskontrolle und Qualitätssicherheit. Zur Sicherung der Produktqualität werden Proben entnommen und analysiert. Mit sensorischen, chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Verfahren werden mit modernen Analysegeräten Milch, Rohstoffe, Wasser, Babynahrung an sämtlichen Produktionsstufen und sogar die Luft untersucht. Die erzielten Ergebnisse werden anschließend ausgewertet und dokumentiert. Als milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d) nimmst du also eine wichtige Position in der Qualitätssicherung in milchverarbeitenden Lebensmittelunternehmen ein.
Schulische Voraussetzungen
Fachoberschulreife, Fachhochschulreife, allgemeine Hochschulreife
Dauer der Ausbildung
3 Jahre
Ausbildungsort
Milchwirtschaftliche Industrie Gesellschaft Herford GmbH & Co. KG
Berufsschule (Blockunterricht)
Berufsbildende Schulen der Stadt Oldenburg
LUFA Nord-West
Ausbildungsverlauf
Kennenlernen der Ausbildungsbereiche gemäß Ausbildungsplan
Ausbildungsbetreuung
Durch die zuständige Ausbilderin, sowie einen offiziell zuständigen Ausbildungsbeauftragten (m/w/d) in jedem Ausbildungsbereich
Arbeitszeit
38 Stunden/Woche
Ausbildungsvergütung
Gemäß Lohn- und Gehaltstarifvertrag:
1. Ausbildungsjahr: Euro 1.238,-/Monat
2. Ausbildungsjahr: Euro 1.353,-/Monat
3. Ausbildungsjahr: Euro 1.509,-/Monat
Abschlussprüfungsvorbereitung
Spezielle Trainings zur Prüfungsvorbereitung
Abschluss
Milchwirtschaftliche/r Laborant/in (LWK)
Anforderungen
Einsatzmöglichkeiten nach der Ausbildung
Als Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d) im Bereich des Labors
Bewerbung
Bewerbungsform: Online
Auswahlverfahren: Kennenlerngespräch
Bewerbungsfrist: Für den Ausbildungsstart zum 1. August 2026 stellen wir ab Mitte/ Ende Juni 2025 die Ausschreibung ONLINE.
Schnupper- und Schülerpraktika sowie BFE (Berufsfelderkundungen, Social Day, Tagespraktika) sind jederzeit möglich.
Bitte ONLINE bewerben.
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Unsere Ausbilderin Heike Nolte freut sich auf deinen Anruf.
Telefon: +49 (0)5221 18161-543
Milchwirtschaftliche Industrie Gesellschaft Herford GmbH & Co. KG
Frau Heike Nolte
Bielefelder Straße 66
32051 Herford
E-Mail: heike.nolte@hipp.de
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